Ein Rezept für 6 Personen:

Rosa Geschmorte Lammkeule mit Minze-Dipp, gebackenen Kartoffeln und Chicoreeherzen

aus unserem Hause ist in der Bonner Rundschau Ende Dezember 2009 veröffentlicht worden.

Das Rezept und eine Bilderschow über die Zubereitungsschritte finden Sie hier auf unserer  Homepage unter Kochschule/Lammkeule.

Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit.

Gilberts und Team

Der Generalanzeiger erstellt regelmäßig den Bonner Restaurantführer.

In der neuen Ausgabe 2009/2010 ist unser Restaurant unter der Rubrik "Exquisit in der Region" auf Platz 9 aufgeführt.

Der Einleitungstext dieser Rubrik lautet:

Auch die Köche der Region verstehen sich auf Gaumenfreunden der besonderen Art. Mit kullinarischer Sensibilität und Raffinesse zaubern sie geschmackvollendete Gaumenfreuden. Daher lohnt es sich als Bonner in jedem Fall auch einmal über den hiesigen Tellerrand sprich in die Region zu schauen.

Hier geht es zum Artikel des Restaurantführers.

Rudolf Gilbert vom Domkapitel - Hof  hat in dieser Sendung ein regionales Gericht vom Reh  aus dem Siebengebirge vorgestellt.

Hier finden Sie das Rezept auf unserer Website incl. des entsprechenden Filmausschnitts.

Hier die komplette Sendung auf der Internetseite vom WDR.

Sie können kleine Feierlichkeiten, Arbeitessen oder Hochzeiten bis 35 Personen im Gewölbe feiern.

Machen Sie einen Termin mit uns aus und wir werden Ideen haben für jeden.